スペインの土着品種 アルバリーニョです。
DOリアス・バイシャスのラベル表示はいくつか認められている表示方法があります。
パソ・ダス・ブルーシャスのラベル表示は、リアス・バイシャス・アルバリーニョです。
これはアルバリーニョ100%のワインに認められる表示です。
・鱈のトルティージャ
・オリーブのアンチョビ巻き
・ホタテとトマトソースのパンタパス
ワインメディアの評価も高い パソ・ダス・ブルーシャス
パソ・ダス・ブルーシャスはワインメディアの評価も高いです。
値段は3,000円以下なのでコスパも良いね。
- Peñín 89pt
- Wine Enthusiast 92pt
- Wine Spector 89pt
- James Suckling 90pt
お魚によく合うドライな白ワイン
色は少し緑がかったイエローです。
白桃のリッチな果実香、パイナップルのトロピカルフルーツ、グレープフルーツの爽やかなシトラス系のアロマ。とても華やか。
アタックは滑らかです。
アルバリーニョらしいフレッシュで生き生きとした酸味と穏やかな甘味。
ミネラリーで塩気が特徴的でキレのあるドライなワイン。
余韻は中程度ですが、酸と塩気が持続します。
ドライが好きな人にはおすすめのワインです。
リアス・バイシャスのアルバリーニョは海のワインと言われるので、
特に魚介類との相性が抜群です。
私も決め打ちで料理のメニューを決めました。
| ヴィンテージ | 2022 |
| アルコール度数 | 13% |
| 生産地 | スペイン リアス・バイシャス |
| 品種 | アルバリーニョ |
| 添加物 | 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
パソ・ダス・ブルーシャス
